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据包头市场监管:
为全面掌握食用农产品批发市场食品安全管理规范标准化建设情况,抓紧推进农批市场食品安全管理规范标准化建设,全面提升农批市场开办者和入场销售者食品安全管理能力和风险管控能力,3月23日,包头市市场监督管理局分管领导带领食品流通科相关人员对我市农批市场的食品安全规范管理标准化提档升级建设情况展开实地督查。
督查组先后深入入选自治区“项目建设名录”的5家农批市场,实地走访快检室、蔬菜区、水果区、畜禽肉区和水产区等区域,详细了解农批市场食品安全制度建立、场内经营环境、信息公示、监控管理、设备设施及空间布局以及卫生条件等方面的情况,同时对照自治区市场监管局发布的7项地方标准,指导企业逐一对标建设要求找差距、抓整改,切实提升全市食用农产品安全管理水平。
督查组强调,一是要督促引导市场开办者落实食品安全主体责任,建立风险责任防控体系;二是要督促引导入场销售者积极履行进货查验义务,逐步建立完善食品安全电子追溯体系;三是要严格标准,细化措施,严格落实属地监管部门监管责任、市场开办者主体责任及场内销售者义务;四是要建章立制,齐抓共管,建立食用农产品批发市场规范化管理长效机制。
下一步,包头市市场监督管理将根据调研情况,有针对性地推进农批市场食品安全规范管理标准化建设工作,补齐问题短板,保证食用农产品质量安全,完善公共服务功能,确保食用农产品批发市场食品安全管理规范标准化建设工作常态化开展并取得阶段性成效,有效满足人民群众日益增长的高质量消费需求。
稿件来源:包头市市场监督管理局(食品流通安全监督管理科)
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